اخبار منوعة

طريقة عمل الدجاج المسحب على الفحم.. وجبة خفيفة وسهلة

الدجاج منزوع العظم من الأطعمة السهلة والخفيفة التي يمكن تناولها في الصيف أو في نظام غذائي صحي أو في أنظمة الرجيم ، لذلك نناقش خلال هذا التقرير مع الشيف فاطمة عبد المنعم كيفية صنع الدجاج المسحوب على الفحم في المنزل على أقل تقدير. التكاليف و اسرع طريق و ممكن ايضا اكل الارز و السلطة الخضراء بجانبه او اكل الثوم. دجاج مسحب مشوي: المقادير: 500 جرام صدر دجاج

2 ملاعق كبيرة زبادي

ملعقة كبيرة كاتشب

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة خل

بصل مفروم

ثوم مفروم

ملح ، بهارات وكاري

طريقة التحضير:

نصنع التتبيلة في وعاء مناسب ونضيف الزبادي والكاتشب والبصل والثوم المفروم ثم نضيف زيت الزيتون والخل والملح والبهارات ونقلب جيداً.

نضيف الدجاج ونتركه لمدة 3 ساعات في التتبيلة ويفضل بين عشية وضحاها في الثلاجة.

وزعي الدجاج على الشواية واشوي الدجاج لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب على الجانبين من وقت لآخر.

قدمي الدجاج مع الأرز مع الخضار والبطاطس المقرمشة والكاتشب.

طريقة عمل الثوم:

1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

3 ملاعق متوسطة من الزيت النباتي

ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 ملاعق من النشا

نصف كوب ماء دافئ

طريقة تحضير ثومية الثوم:

قم بإذابة النشا في الماء الدافئ بطريقة جيدة ، ثم ضعه على النار في قدر متوسط ​​على درجة حرارة هادئة ، ثم أخرجه من النار وانتظر حتى يبرد ، ثم ضعي الثوم المهروس بالزيت والليمون ، ثم قلبي. بعد الانتهاء من التحريك نضع النشا في الكبة مع باقي خليط الثوم ، ثم نضع ملعقة من الزبادي ونقلب مرة أخرى.

 

قراءة الموضوع طريقة عمل الدجاج المسحب على الفحم.. وجبة خفيفة وسهلة كما ورد من
مصدر الخبر

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
التقيمات المضمنة
عرض جميع التعليقات

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
0
التعليق على هذا المقال - شاركنا رأيك x
()
x

يستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط وبالتالي يجمع معلومات حول زيارتك لتحسين موقعنا (عن طريق التحليل) ، وإظهار محتوى الوسائط الاجتماعية والإعلانات ذات الصلة. يرجى الاطلاع على صفحة سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على مزيد من التفاصيل أو الموافقة عن طريق النقر على الزر "موافق".

إعدادات ملفات تعريف الارتباط
أدناه يمكنك اختيار نوع ملفات تعريف الارتباط التي تسمح بها على هذا الموقع. انقر فوق الزر "حفظ إعدادات ملفات تعريف الارتباط" لتطبيق اختيارك.

وظائفيستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط الوظيفية. ملفات تعريف الارتباط هذه ضرورية للسماح لموقعنا بالعمل.

وسائل التواصل الاجتماعييستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط الخاصة بوسائل التواصل الاجتماعي لعرض محتوى تابع لجهة خارجية مثل YouTube و FaceBook. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.

أعلاناتيستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف ارتباط إعلانية لعرض إعلانات الجهات الخارجية بناءً على اهتماماتك. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.