اخبار منوعة

طريقة عمل الخضار بصوص الكارى.. أكلة صحية بنكهة هندية

تعتبر الأطعمة المكونة من خضراوات متعددة مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة التى يحتاجها جسم الإنسان طوال اليوم، ما يجعل كل ربة منزل تبتكر فى تنفيذ طبق ملىء بأكثر من نوع من الخضراوات، لكن بطريقة شهية ولذيذة يحبها الكبار ويعشقها الصغار، فيستعرض “اليوم السابع” مع الشيف رانيا قاسم طريقة عمل الخضار بصوص الكارى الشهى على الطريقة الهندية التى تتميز بالتوابل النادرة التى تعطى اطباقهم النكهة المميزة.

 

طريقة عمل الخضار بصوص الكارى

المكونات

4 قطع فراخ بانية مقطعة فى شكل مكعبات صغيرة

ملعقة زبدة

كوب من البسلة

2 حبة بطاطس مكعبات

2 حبة كوسة مكعبات

2 حبة جزر مكعبات

كوب فاصوليا خضراء مقطعة

نصف كوب كريمة طبخ لبانى

بهارات “ملح وفلفل ابيض وملعقة كارى، رشة جوز الطيب” والكميات حسب الرغبة 

مكعب مرقة دجاج

 

طريقة عمل الخضار بصوص الكارى

طريقة التحضير

فى طاسة متوسطة قومى بوضع معلقة الزبدة ثم أضيفى قطع الدجاج المقطعة وشوحيها على النار حتى تأخذ لونا ذهبيا

ضعى رشة ملح وفلفل أبيض وبهارات جوز الطيب

قومى بإضافة الخضروات المشكلة والمقطعة متوسطة على الفراخ مع كوب صغير من الماء ويترك على النار حتى تمام النضج

قومى بإضافة الكريمة اللبانى

بعدها قومى بإضافة الكارى وباقى البهارات واتركيه يغلى حتى تنضج الفراخ مع الخضراوات

يمكنك عمل طبق بطاطس بيوريه أو أرز أبيض كطبق جانبى متكامل

يمكنك أيضا عمل سلطة البنجر أو سلطة خضراء بجانب طبق الخضار بصوص الكارى

 

قراءة الموضوع طريقة عمل الخضار بصوص الكارى.. أكلة صحية بنكهة هندية كما ورد من
مصدر الخبر

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
التقيمات المضمنة
عرض جميع التعليقات

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
0
التعليق على هذا المقال - شاركنا رأيك x
()
x

يستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط وبالتالي يجمع معلومات حول زيارتك لتحسين موقعنا (عن طريق التحليل) ، وإظهار محتوى الوسائط الاجتماعية والإعلانات ذات الصلة. يرجى الاطلاع على صفحة سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على مزيد من التفاصيل أو الموافقة عن طريق النقر على الزر "موافق".

إعدادات ملفات تعريف الارتباط
أدناه يمكنك اختيار نوع ملفات تعريف الارتباط التي تسمح بها على هذا الموقع. انقر فوق الزر "حفظ إعدادات ملفات تعريف الارتباط" لتطبيق اختيارك.

وظائفيستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط الوظيفية. ملفات تعريف الارتباط هذه ضرورية للسماح لموقعنا بالعمل.

وسائل التواصل الاجتماعييستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط الخاصة بوسائل التواصل الاجتماعي لعرض محتوى تابع لجهة خارجية مثل YouTube و FaceBook. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.

أعلاناتيستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف ارتباط إعلانية لعرض إعلانات الجهات الخارجية بناءً على اهتماماتك. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.