طريقة عمل الحبار المشوى فى المنزل.. جددى مطبخك وما تحرميش أولادك من حاجة

يعتبر الحبار المشوي من أطباق المأكولات البحرية المميزة والغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ولكن الكثير من النساء يجهلن طرق عمله في المنزل ، وعليهن تناوله في أحد المطاعم ، ولهذا نراجع في تقرير عن طريقة عمل الحبار المشوي على طريقة الشيف مروة عاطف باتباع الخطوات السهلة. طريقة عمل الحبار المشوي

المكونات:

4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. 4 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقة صغيرة كزبرة خضراء بدون تقطيع. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة متوسطة ليمون. 3 فصوص ثوم مفروم. 8 قطع من الحبار المنظف. طريقة تحضير الحبار المشوي: أولاً ، يجب تحضير وعاء مسطح ومنبسط ، ثم عمل ماء مالح من جميع المكونات ، البقدونس ، الكزبرة المقطعة ، البابريكا ، أوراق الكزبرة ، الثوم وعصير الليمون ، وكذلك زيت الزيتون معًا ، ثم نقعهم قطع الحبار في ماء مالح مُعد مسبقًا لمدة ساعتين على الأقل بالداخل. ثلاجة. يجب تحضير قطع الليمون وتقطيعها إلى شرائح ، ثم وضع الصينية في الفرن ولكن في الأعلى مع تشغيل الشواية لمدة 10 دقائق حتى تنضج الصينية. أطباق السمك الأخرى.