اخبار منوعة

طريقة عمل الباستا بصوص الريحان.. طبق منعش

يعتبر طبق المكرونة أو الباستا من أشهى وألذ الأصناف، سواء في التحضير أو النتيجة النهائية له، كما أن مكوناته المتاحة والموجودة بشكل مستمر في كل بيت يجعل ربة المنزل في حالة من الأريحية أثناء التفكير في تجهير أو تحضير وجبة غداء مناسبة لأطفالها ولأسرتها، لذا يستعرض “اليوم السابع” مع الشيف رانيا قاسم طريقة عمل باستا مختلفة ومبتكرة وذات طعم شهي، وهي باستا بصوص الريحان المشهورة في الكثير من المطاعم والنوادي وغيرها.

طريقة عمل الباستا بصوص الريحان

المكونات

كيس من المكرونة مسلوقة نصف سلقة أي شكل “بينا أو إسباجيتي أو شرائط”

3 معالق من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة من الريحان المفروم الطبيعي

قطعتين كبيرتين من صدور الفراخ

2 فص ثوم مفروم

كوب متوسط من الكريمة اللباني للطبخ

مكعب مرقة دجاج

كوب كبير ماء دافئ

ربع كوب جبن بارميزان أو شيدر حسب المتاح

توابل “ملح وفلفل أسود”

طريقة عمل الباستا بصوص الريحان

طريقة التحضير

قومي بتسخين زيت الزيتون في طاسة متوسطة على درجة حرارة متوسطة

ضيفي صدور الفراخ المقطعة صغيرة لزيت الزيتون

قومي بإضافة مرقة الدجاج والكريمة اللباني للطبخ وخففيها ببعض من الماء الدافئ

ابدئي بتتبيل المكونات بوضع الثوم المفروم والريحان والملح والفلفل الأسود

اتركية دقيقتين حتى يتسبك ويتماسك قليلاً

قومي بوضع المكرونة المسلوقة على الخليط واتركيها دقيقة ليتجانس مع الصوص

ضيفي الجبن المبشور على المكرونة وقلبيها قليلاً

تقدم مع خضار سوتيه أو بطاطس بيوريه

 

 

 

قراءة الموضوع طريقة عمل الباستا بصوص الريحان.. طبق منعش كما ورد من
مصدر الخبر

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
التقيمات المضمنة
عرض جميع التعليقات

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
0
التعليق على هذا المقال - شاركنا رأيك x
()
x

يستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط وبالتالي يجمع معلومات حول زيارتك لتحسين موقعنا (عن طريق التحليل) ، وإظهار محتوى الوسائط الاجتماعية والإعلانات ذات الصلة. يرجى الاطلاع على صفحة سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على مزيد من التفاصيل أو الموافقة عن طريق النقر على الزر "موافق".

إعدادات ملفات تعريف الارتباط
أدناه يمكنك اختيار نوع ملفات تعريف الارتباط التي تسمح بها على هذا الموقع. انقر فوق الزر "حفظ إعدادات ملفات تعريف الارتباط" لتطبيق اختيارك.

وظائفيستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط الوظيفية. ملفات تعريف الارتباط هذه ضرورية للسماح لموقعنا بالعمل.

وسائل التواصل الاجتماعييستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط الخاصة بوسائل التواصل الاجتماعي لعرض محتوى تابع لجهة خارجية مثل YouTube و FaceBook. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.

أعلاناتيستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف ارتباط إعلانية لعرض إعلانات الجهات الخارجية بناءً على اهتماماتك. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.