وكالات – مقدمة
تعتبر حلويات المولد النبوي من أبرز التقاليد التي يحتفل بها الكثيرون في العالم الإسلامي، حيث تتزين الشوارع والمحلات بأنواع مختلفة من الحلويات، ومن أبرزها الفول العريض. يفضل العديد من الأشخاص إعداد هذه الحلويات في المنزل لضمان نظافتها وجودتها. في هذا السياق، سوف يتم تناول طريقة تحضير الفول العريض بثلاث طرق مختلفة مستوحاة من الشيف فاطمة عبد المنعم.
طريقة التحضير الأساسية
لتحضير الفول العريض، ستحتاج إلى المكونات التالية: نصف كيلو من الفول السوداني المقشر، كوب من السكر، نصف كوب من الماء، عصير ليمون، وقليل من الزيت لدهن الصينية.
للبداية، قم بتحميص الفول في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً. في وعاء على النار، امزج السكر والماء وعصير الليمون، وحرك الخليط حتى يذوب السكر تمامًا ويكثف الشراب. بعد ذلك، يُسكب الشربات الساخن فوق الفول السوداني المحمص في وعاء كبير وتُخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج. ثم، يُسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويُوزع بالتساوي. يترك الفول ليبرد تمامًا ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
تحضير الفول العريض بنكهة القرفة والهيل
لتحضير الفول العريض بنكهة مميزة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ونصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون إلى المكونات الأساسية. اتبع الخطوات الأولى والثانية من الطريقة التقليدية، ولكن قبل إضافة الشربات إلى الفول، أضف القرفة والهيل إلى الشربات وقم بالتحريك جيدًا، ثم تابع باقي الخطوات كما في الطريقة الأولى.
تحضير الفول العريض مع الزبدة
يمكنك أيضًا تحضير الفول العريض باستخدام ملعقة كبيرة من الزبدة. اتبع نفس الخطوات للطريقة التقليدية، لكن قبل إضافة الشربات إلى الفول، قم بإذابة الزبدة في مقلاة صغيرة ثم أضفها إلى الشربات وحرك جيدًا. بعد ذلك، اتبع باقي الخطوات كما في الطريقة الأولى.
تقديم الفول العريض
بعد الانتهاء من التحضير، يمكنك تقديم الفول العريض لكل فرد من أفراد الأسرة حسب الرغبة. تمتاز هذه الحلويات بمذاقها الشهي ومكوناتها البسيطة، مما يجعلها خياراً ممتازاً للاحتفال بالمولد النبوي وتقديمها كتحلية مميزة في الأجواء الأسرية.
في الختام، تظهر هذه الطرق المتنوعة في تحضير الفول العريض إمكانية تجربة نكهات جديدة وإحضار لمسة خاصة للاحتفال بالمناسبات الدينية. سواء كنت تفضل النسخة التقليدية أو المحضرة بمكونات إضافية، فإن الفول العريض سيبقى واحدًا من أبرز الحلويات التي تحمل روح المولد النبوي.
جميع الأخبار المنشورة في موقع مانكيش نت لا تمثل ولأتعبر عن راي إدارة الموقع.
ننشر الأخبار من مصادر مختلفة اليا فقد يجد القارئ محتوى غير لائق للنشر الإلكتروني وحرصا من إدارة موقع مانكيش نت يمكنكم الاتصال بنا مباشرة عبر الضغط على اتصل بنا سنقوم مباشرة بمراجعة المحتوى و حذفه نهائيا إضافة الى مراجعة مصدر الخبر الذي قد يتعرض للإلغاء من قائمة المصادر نهائيا.
