طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش

طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
زوار موقعنا الكرام نقدم لكم يوميا وحصريا جديد الاخبار المنوعة ,حرصآ منا علي تقديم كل ما هو جديد وحصري من المصادر الخاصة بها بكل مصداقية وشفافية عبر موقعنا
“مانكيش نت ” نعرض لكم الان خبر طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش

القاهرة – مصر اليوم

– الأرز : 1 كيلو
– لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)
– بهار سادة : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– القرفة : ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– السمنة : 3 ملاعق كبيرة
– ورق العنب : 1 كيلو
– الكوسا : 1 كيلو
– لحم الريش : 1 كيلو
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير1. ينقع الأرز ويغسل ويصفى، ويرش عليه بهارات القرفة، والبهار السادة، والفلفل الأسود وجوزة الطيب، والملح، ونضع اللحمة المفرومة.2. يرتب ورق الدوالي ويسلق بالماء الساخن، ثم نلف الورق بالأرز.3. تنقر الكوسا وتحشى.4. تذبل الريش مع ملعقة سمن.5. في طنجرة ترص شرائح الريش ثم الكوسا ثم الورق وتوضع عليها 2 ملعقة سمنة مع كوب صغير صوص بندورة وملعقة ملح صغيرة وماء يكفي ليغمر طنجرة الورق.6. يترك لينضج على نار هادئة لمدة 45 – 60 دقيقة.

زوارنا الكرام نشكركم على متابعتنا ونتمنى ان نكون عند حسن ظنكم بنا دائمآ، نقلنا لكم خبر طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش نرجو منكم مشاركة الخبر على مواقع التواصل الاجتماعي والضغط على لايك لكي تصلكم اخبار موقعنا لحظة نشر الخبر

الخبر كما ورد من المصدر

شاهد أيضاً

مهرجان الجونة يُقيم معرضًا لأفيشات أفلام الراحل يوسف شاهين

مهرجان الجونة يُقيم معرضًا لأفيشات أفلام الراحل يوسف شاهين زوار موقعنا الكرام نقدم لكم يوميا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.