اخبار منوعة

طريقة عمل سلطة التبولة بالعدس.. لذيذة ومغذية

نعرض لكم متابعي موقعنا الكرام هذا الخبر بعنوان :
طريقة عمل سلطة التبولة بالعدس.. لذيذة ومغذية
والذي نشر في موقعنا بتاريخ 2024-02-04 07:35:07 . والان الى التفاصيل.

تختلف أنواع السلطة في مكوناتها ونكهاتها، إلا أن طبق السلطة يعتبر من أهم الأساسيات على مائدة العشاء لأن طبق السلطة يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المغذية التي تعزز صحة الجسم وتحميه. من الأمراض.

تعتبر سلطة التبولة بالعدس من الأطباق المليئة بالنكهات المختلفة والمغذية، وطريقتها بسيطة وغير مكلفة. وفي السطور التالية نقدم طريقة تحضير سلطة التبولة بالعدس بحسب المعلومات الموجودة في موقع “silkroadrecipes”.

1 كوب عدس بني

2 1/2 كوب ماء

طماطم

بصل أخضر مقطع

بَقدونس

1/4 كوب أوراق نعناع مفرومة ناعماً

1/2 كوب زيت زيتون

4 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1/2 ملعقة صغيرة سماق

– يُغسل العدس في قدر متوسطة الحجم تحت الماء البارد.

يُطهى العدس مع كوبين ونصف من الماء، ثم يُغطى، وتُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج، لمدة 25 دقيقة.

يُصفّى ويُشطف بالماء البارد حتى يبرد العدس.

– باستعمال سكين حادة، قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

يُقطع الكراث والثوم جيدًا ويُضافان إلى الوعاء.

– قطع نصف حزمة من البقدونس في المرة الواحدة، وقطع نصف السيقان وتخلص منها. نقطع أوراق وسيقان البقدونس ناعماً، ثم نمررها مرة أخرى لتقطيعها ناعماً قدر الإمكان، ونضيفها إلى الوعاء ونكرر العملية مع البقدونس المتبقي.

– افصلي أوراق النعناع عن سيقانها وتخلصي من السيقان. قومي بتكديس أوراق النعناع، ​​عدة مرات في كل مرة، ثم قومي بتقطيعها جيدًا مثل البقدونس. أضفهم إلى الوعاء وكرر العملية مع أوراق النعناع المتبقية.

– أضيفي العدس وعصير الليمون وزيت الزيتون والبهارات والملح والفلفل الأسود والسماق الاختياري إلى الوعاء. باستخدام ملاعق كبيرة، حرك بلطف واخلط جميع المكونات.

تذوقي وتبلي بالملح إذا لزم الأمر، ثم غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يقلب ويقدم مع بعض رقائق البطاطس أو الخبز المحمص.

 

 

طريقة عمل سلطة التبولة بالعدس.. لذيذة ومغذية

ملاحظة: هذا الخبر
طريقة عمل سلطة التبولة بالعدس.. لذيذة ومغذية
نشر أولاً على موقع ( اليوم السابع ) ولا يتحمل موقعنا مضمونه بأي شكل من الأشكال.
يمكنك الإطلاع على تفاصيل الخبر كما ورد من (مصدر الخبر)

 

 

معلومات عن :
طريقة عمل سلطة التبولة بالعدس.. لذيذة ومغذية

عرضنا لكم اعلاه تفاصيل ومعلومات عن خبر
طريقة عمل سلطة التبولة بالعدس.. لذيذة ومغذية
. نأمل أن نكون قد تمكنا من إمدادك بكل التفاصيل والمعلومات عن هذا الخبر الذي نشر في موقعنا في قسم اخبار منوعة.

ومن الجدير بالذكر بأن فريق التحرير قام بنقل الخبر وربما قام بالتعديل عليه أو الاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة تطورات هذا الخبر من المصدر.

مقالات ذات صلة

Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
التقيمات المضمنة
عرض جميع التعليقات
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!