اليونسكو تضع حساء أوكرانى تقليدى ضمن قائمة التراث الثقافى المحمى

أعلنت أوكرانيا انتصارها في نزاع قديم مع روسيا في مجال الطهي يوم الجمعة بعد أن وضعت وكالة الثقافة التابعة للأمم المتحدة حساء البرش التقليدي على قائمتها للتراث الثقافي الأوكراني المحمي. أعلنت المنظمة التي تتخذ من باريس مقراً لها في بيان أنها وضعت حساء البرش ، وهو حساء قرمزي غني مملوء بالخضروات ، على قائمة التراث الثقافي الذي يحتاج إلى “حماية عاجلة” بسبب الخطر الذي يمثله وضع الحساء كعنصر من عناصر الأوكرانية. الثقافة ، بحسب رويترز. وكتب وزير الثقافة الأوكراني أولكسندر تكاتشينكو على تويتر: “النصر في حرب الشعب لنا!” ونددت موسكو بوضع أوكرانيا المحمي الجديد للطبق ، والذي يحظى بشعبية في روسيا أيضًا ، كمثال على “القومية الكييفية الحديثة”. وكتبت المتحدثة باسم وزارة الخارجية الروسية ماريا زاخاروفا على Telegram: “طائرنا لا يحتاج إلى حماية ، لكنه دمر على الفور وبشكل كامل في حاوية”. قوبل هذا الرأي بالعداء من سكان كييف ، بما في ذلك الموظفة الحكومية تيتيانا البالغة من العمر 53 عامًا. وقالت: “إنهم بحاجة إلى تطوير ثقافتهم الخاصة ، وليس مجرد محاولة المطالبة بثقافة الآخرين”. وقال متحدث باسم اليونسكو في باريس إن الوضع الجديد يعني أن أوكرانيا يمكنها الآن التقدم للحصول على أموال خاصة لتمويل مشاريع لتعزيز وحماية الطبق. وقالت ديانا خارانوفيتش يافورسكا ، وهي عالمة تبلغ من العمر 35 عامًا تستمتع بوعاء من البرش في ظهيرة مشمسة في كييف ، إن القرار يمثل انتصارًا على موسكو ، وهو أمر مهم بشكل خاص في الشهر الخامس من حرب روسيا على أوكرانيا.